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Nova 隆Experiencia que Alimenta!

Balanceados Nova S.A. Balnova

Lograr un r谩pido crecimiento del camar贸n en piscina no es el 煤nico inter茅s de Balnova cuando crea sus f贸rmulas y fabrica sus balanceados. Nuestros nutricionistas estudian los potenciales nutritivos que las materias primas pueden ofrecer y se enfocan en las necesidades del camar贸n para lograr este crecimiento esperado, a un costo conveniente para nuestros clientes. Comprender los mecanismos de crecimiento del camar贸n a nivel celular no ha sido f谩cil para los investigadores, pero en Balnova hemos desarrollado f贸rmulas tendientes a cubrir los requerimientos nutricionales del camar贸n sembrado a muy altas densidades. Los investigadores de Balnova tienen muy en claro los retos que el avance de la industria del camar贸n est谩 teniendo en la actualidad, que no es solo asegurar el crecimiento del crust谩ceo, sino tambi茅n promover su salud mientras se desarrolla.
Dise帽amos nuestras formulas apegadas a las necesidades de estos cambios tecnol贸gicos, considerando los nutrimentos y todos los minerales necesarios para el balance homeost谩tico y buen crecimiento del camar贸n, sea que est茅 creciendo en aguas de cero salinidad, aguas estuarinas, o en agua de mar.

 

Los laboratorios experimentales de Balnova est谩n acondicionados para desarrollar pruebas de crecimiento de camar贸n durante todo el a帽o. Foto de la izquierda muestra un camar贸n de prueba. A la derecha se observa una acci贸n de rutina en uno de los laboratorios.

 

Balnova posee en su planta dos laboratorios experimentales, donde prueba constantemente sus f贸rmulas, tanto para pre-juvenil, como para juvenil y engorde. Sus instalaciones aseguran una temperatura y salinidad del agua similar para todas las unidades de prueba. La constante aireacion asegura un ox铆geno disuelto con valores sobre los 5ppm, impidiendo que gases como el CO2 y el NH3 lleguen a valores que puedan influenciar en el crecimiento del camar贸n y en los resultados finales. Dentro de las diferentes pruebas que se realizan, a m谩s de valorar el crecimiento, se compara el FCA y la atractabilidad del alimento. Todas las pruebas est谩n sometidas a un dise帽o experimental con replicas para an谩lisis estad铆stico. El rigor con que se lleva el protocolo de manejo para cada experimento exige un periodo de cuarentena, donde se seleccionan los animales que van a participar en base a su peso, actividad y apariencia externa. El prop贸sito de esta selecci贸n es eliminar los factores que puedan afectar la prueba, y la densidad de poblaci贸n que empleamos en los experimentos corresponde al de una siembra semi-intensiva en camaronera. Con el an谩lisis estad铆stico correspondiente, se sacan las conclusiones y se establece la f贸rmula ganadora, la que va a ser considerada en la fabricaci贸n del alimento.

 

En los laboratorios de Balnova se pueden probar hasta 12 tratamientos con 6 r茅plicas cada uno. Todos al mismo tiempo, con recambios de agua hasta del 100% diario y temperatura constante. La aireacion permanente produce ox铆geno disuelto en concentracion > 5ppm para cada unidad. El protocolo de manejo nunca permite rangos de pH, OD, temperatura y NH3 fuera de los normales.

 

Un alimento balanceado de buena calidad requiere materia prima de buena calidad. En el laboratorio de bromatolog铆a de Balnova se analiza permanentemente la calidad de la materia prima que se utiliza en la fabricaci贸n del balanceado, porque elaborar un buen alimento con los estandares de buena calidad es el compromiso de Balnova en su b煤squeda de la excelencia, y para satisfacci贸n de nuestros clientes. Tambi茅n en este laboratorio se confirma que el balanceado, ya procesado, tenga el porcentaje de prote铆na estipulado en la f贸rmula.

 

Para Arist贸teles la excelencia no es un acto aislado y prodigioso sino un h谩bito que se hace d铆a a d铆a. Se dir铆a que Nova persevera en la b煤squeda de esa excelencia, para servir con calidad a sus clientes. Nova revisa los procedimientos siguiendo las normativas de la GLOBALG.A.P.

 

La nueva concepci贸n que se tiene de la nutrici贸n ha permitido el desarrollo de nuevas tecnolog铆as para la crianza del camar贸n y para prevenir los problemas de crecimiento y salud. La nutrici贸n del camar贸n evoluci贸n constantemente y Balnova seguir谩 d铆a a d铆a creando y probando sus f贸rmulas de alto rendimiento en piscinas, indistintamente de la salinidad del agua, del tipo de suelo y del sistema de cr铆a que se est茅 usando, y su objetivo siempre ser谩 favorecer a la industria camaronera en lo econ贸mico, social, tecnol贸gico y ambiental.

 

 

 

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