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Materia org谩nica del suelo de una piscina

Balanceados Nova S.A. Balnova

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Toda sustancia qu铆mica que contenga enlaces de carbono-carbono y carbono-hidr贸geno se llama mol茅cula org谩nica. Las mol茅culas org谩nicas pueden contener 聽ox铆geno, nitr贸geno, azufre, f贸sforo, boro, hal贸genos y otros elementos menores en su estado natural; las mol茅culas org谩nicas son parte constitutiva de las prote铆nas, grasas y carbohidratos, por lo tanto, la materia org谩nica est谩 compuesta por prote铆nas, grasas y carbohidratos.

 

Materia org谩nica.- Se puede calcular de varias formas, 聽las principales son:

 

a. Materia org谩nica = Carbohidratos+ prote铆nas + grasas

b. Determinaci贸n por combusti贸n seca, es decir se mide el C02 al quemarse la muestra

c. Carbono org谩nico X factor de聽correcci贸n

 

 

El m茅todos m谩s utilizado por los laboratorios es el expuesto en el punto c), que consiste en obtener el carbono org谩nico mediante el m茅todo de oxidar la materia org谩nica usando el bicromato de potasio en exceso y luego se titula el carbono org谩nico (m茅todo Walkley y Black), 茅ste es un m茅todo pr谩ctico y sencillo pero incompleto, ya que hay un factor de correcci贸n emp铆rico y depende del tipo de suelo, y es as铆, que para un suelo agr铆cola se utiliza el factor de correcci贸n 1,72 y para un suelo marino el factor es de 2 (Claude E Boy).

 

Ejemplo:

Seg煤n Claude E Boy.

Piscina Carbono Org谩nico factor de correcci贸n Materia Org谩nica
A 1,48 2 2,96
B 1,38 2 2,76
C 1,98 2 3,96

 

La materia org谩nica de un suelo agr铆cola difiere much铆simo de un marino, me refiero a la capacidad de degradaci贸n que van a tener 茅stos por la acci贸n de la bacterias.

 

Una materia org谩nica con componentes org谩nicos refractarios, como por ejemplo, palo de mangle, hojas de mangles, y聽 materiales fibrosos de los alimento balanceados (tamo de arroz especialmente),聽 pueden aumentar聽 la materia org谩nica del suelo porque 茅sta聽 no es degradada f谩cilmente por las bacterias de la piscina, inici谩ndose un problema de acumulaci贸n, que terminar谩 formando zonas anaer贸bicas para su degradaci贸n natural, pero esto, no es conveniente para el cultivo de camar贸n, por lo que,聽 la materia org谩nica que se introduce en una piscina, tiene que degradarse de forma controlada, naturalmente y en el mismo ciclo productivo.

 

La materia org谩nica en un estanque de cultivo de camar贸n que inicia debe ser聽 lo m谩s baja posible, ya que al tenerla baja, nos permite manipular la relaci贸n C/N, incluso聽 introducir materia org谩nica (bokashi) con conocido perfil nutricional, digestibilidad聽 y finalmente conocida relaci贸n C/N.

 

[header_title title=禄Interpretaci贸n de la relaci贸n C/N禄 header_size=禄h4″]

La relaci贸n C/N de un suelo es un 铆ndice de la salud del suelo, para conocerla necesitamos determinar el carbono org谩nico y el nitr贸geno por separado.

 

Una relaci贸n C/N elevada unida a pH bajo o conductividad baja son s铆ntoma de poca capacidad de nitrificaci贸n (producci贸n de nitratos).

 

La Relaci贸n C/N baja indica agotamiento del suelo, por sobreexplotaci贸n, en este 煤ltimo caso por aumentar la velocidad de descomposici贸n de materia org谩nica. Estas situaciones bajan la formaci贸n de excesiva de algas y exceso de nitratos, y sobre todo, afecta a la estabilidad estructural disminuyendo la permeabilidad y aumentando el peligro de acumulaci贸n de Amonio.

 

Un suelo agr铆cola y acu铆cola tiene activo una materia org谩nica con el 50 % de C y 5 % de nitr贸geno, es decir relaci贸n C/N de 10, es decir, que en esta relaci贸n la producci贸n natural autotr贸fica y heterotr贸fica est谩 en equilibrio biol贸gico.

 

Para un estanque de camar贸n, la relaci贸n C/N de arranque debe ser siempre mayor a la de equilibrio biol贸gico (10:1), puesto que el ingreso de nitr贸geno a trav茅s de los alimentos balanceados van a disminuir paulatinamente la relaci贸n inicial, y si esta relaci贸n C/N baja a menos de 10, entonces la velocidad de descomposici贸n de la materia org谩nica aumenta estimul谩ndose la producci贸n autotr贸fica, y si 茅sta es a煤n m谩s baja entonces el NH3 se acumula en el estanque.

Los estanques continentales de cultivo de camar贸n de Ecuador, no necesitan ser fertilizados, ya que el ingreso de nutrientes en el agua, tales como amonio y fosfatos se han encontrado en cantidades excesivas, raz贸n por la cual, la relaci贸n C/N de la materia org谩nica del estanque juega un papel predominante en el 茅xito del cultivo.

 

Relaci贸n C/N Consecuencia Ejemplo
< 10 Se estimula la producci贸n aut贸trofa
Producci贸n microorganismos procari贸ticos-gluconeog茅nicos estrictos y facultativos
Vibrio harveyi , parahaemolyticus, cianobacterias, algas, nematodos par谩sitos, clorofitas, etc.
10-22 Se estimula la producci贸n de organismos eucariotas
Producci贸n aut贸trofa y heterotr贸fica
Producci贸n microorganismos procari贸ticos 鈥揼lucol铆ticos estrictos y facultativos
Vibrio alginolyticusBacillus, levaduras, rot铆feros, diatomeas, clorofitas, etc.
> 22 Se estimula la producci贸n heterotr贸fica-eucariota,
Producci贸n de microorganismos procariotas glucol铆ticos estrictos
Predominan microorganismos glucol铆ticos estrictos.
Biofloc, levaduras, etc.

 

 

Una respuesta

  1. Manfredi dice:

    芦Estas situaciones dan lugar a la formaci贸n de excesiva de algas y exceso de nitratos, y sobre todo, afecta a la estabilidad estructural disminuyendo la permeabilidad y aumentando el peligro de acumulaci贸n de Amonio禄

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