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Aspectos a considerar en tiempos de crisis del camar贸n

Balanceados Nova S.A. Balnova

[Charla] La ca铆da en los precios internacionales del camar贸n redujo tremendamente el margen de utilidad a los productores. El origen es la sobre oferta del producto por parte de los paises asi谩ticos, cerrando el precio, para agosto 2018, en US$ 2,9/lb, el m谩s bajo desde hace cuatro a帽os y medio.

 

Ante los precios bajos la tendencia es el incremento de la producci贸n en las camaroneras. La crisis tambi茅n afecta los laboratorios de larvas, que ven reducidas sus ventas y obligados a aminorar聽 las siembras de nauplio. Las expectativas que se tienen hasta finales del 2018 ser谩 de un leve incremento en los precios debido a la mayor demanda por las fiestas de Navidad y fin de a帽o en los paises consumidores.

 

Hay algunas alternativas t茅cnicas para enfrentar 聽la crisis, como un manejo m谩s cuidadoso de la alimentaci贸n del camar贸n, la implementaci贸n de otros sistemas de cultivo y la adaptaci贸n de los polif谩sicos en l铆nea y en paralelo. El uso de la tecnolog铆a simbi贸tica ser铆a un mecanismo para aliviar el problema de las patolog铆as y un camino nuevo para eludir patolog铆as y reducir los costos que demanda el tratamiento de patolog铆as causadas por bacterias.

 

La crisis nos conduce a optimizar los procedimientos en el manejo de las piscinas, como corregir los par谩metros del agua y del suelo, aplicar adecuados programas de fertilizaci贸n para sostener el plancton hasta el final del ciclo. Complementariamente se aprovecha para aprender a reconocer y controlar las bacterias enemigas.

 

Conferencia:聽Aspectos a considerar en tiempos de crisis del camar贸n.
Fecha: 19 de Septiembre 2018.
Lugar: Salinas de聽 San Vicente, Manab铆.

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