El oxígeno disuelto es un parámetro de vital importancia en un ecosistema acuícola, siendo la variable más crítica para la calidad del agua de un estanque, sin una buena provisión de oxigeno los organismos pueden ser vulnerables a enfermedades, o morir. Los acuicultores deben conocer bien los factores que afectan la concentración de oxígeno disuelto y cómo influye una baja concentración en los camarones.

El oxígeno disuelto en el agua es expresado normalmente en ppm (partes por millón) o en miligramos por litro (mg/l). La solubilidad del oxígeno en el agua depende de la temperatura, a mayor temperatura menos oxígeno se disuelve. Por otra parte si el agua está contaminada, tiene muchos microorganismos, materia orgánica alta, el oxígeno disuelto tiende a disminuir.

La saturación de oxígeno también desciende a medida que incrementa la salinidad, pero este efecto no es muy alto en los rangos de salinidad en acuicultura de agua dulce. Con salinidades altas el agua retiene menos oxígeno disuelto que con salinidades bajas.

La mayor cantidad de oxígeno en el agua en estanques de cultivo proviene del producido por el proceso de fotosíntesis realizado por los vegetales (especialmente las algas microscópicas).

Las bajas de oxigeno prolongadas disminuyen la tasa de crecimiento, aumentan la conversión alimenticia, provocan inapetencia y letárgia.

La concentración de oxígeno en un estanque puede variar de acuerdo a las siguientes condiciones:

1. Iluminación solar, sin esta no es posible la fotosíntesis, por consiguiente la producción de oxígeno.
2. La temperatura que influye en la descomposición de materia orgánica y su degradación consume oxígeno.
3. La cantidad de fitoplancton que libera oxígeno durante el día y lo consume durante la noche.
4. Cantidad de zooplancton y otros organismos que consumen oxígeno día y noche.
5. La materia orgánica y las poblaciones bacterianas que consumen grandes cantidades de oxígeno en el proceso de descomposición.
6. El viento que al crear olas y turbulencias en la superficie del agua, permite el intercambio de oxígeno entre la capa superficial y la columna de agua.

El aumento de oxígeno también se lo puede obtener por acción mecánica, utilizando motobombas, difusores, aireadores de paletas, aireadores de inyección, permitiendo incrementar las densidades de siembra.

En la siguiente tabla se resume los efectos de las concentraciones de oxígeno sobre los camarones.

Fuente:

–       Freddy Martinez. 2008. Parametros importantes a controlar en un sistema de cultivo.
–       Claude E. Boyd. Consideraciones sobre la calidad del agua y del suelo en cultivos de camarón.