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Noticias y Novedades

Balanceados Nova S.A. Balnova

Una revisión al mecanismo inmunológico de los crustáceos decápodos

La inmunología estudia los procesos moleculares y celulares implicados en la defensa biológica de un organismo, identificando las sustancias propias y detectando las extrañas para destruirlas. Se trata de un mecanismo en el que un organismo reconoce sus propios tipos celulares y rechaza aquellos que perturban su equilibrio¹.   La información inicial sobre la inmunidad…
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El mucus del chame Dormitator latifrons es fuente de cepas probióticas para acuicultura

Los científicos sostienen que entender la microbiota intestinal de los peces permitirá el desarrollo de probióticos y prebióticos como nuevos aditivos para mejorar la salud de los peces.También mencionan que las cepas probióticas con mejor perfomance para el control de bacterias patógenas en estos organismos debían provenir del mismo animal que las requiere, o de…
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El sistema de recirculación de agua (RAS) en los procesos de maduración de camarones SPF

El sistema tradicional del uso de agua en los laboratorios de maduración de camarón ha sido el de flujo continuo, con descargas permanentes al mar. Estas aguas contienen los sólidos y sustancias disueltas propias de estas labores, generando las críticas de la sociedad por el uso de las aguas costeras en acuicultura y llegando a…
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¿Qué tan conveniente es usar el alicín en acuicultura?

En la industria camaronera de Ecuador los técnicos y científicos dedicados a esta actividad siempre han buscado formas de evitar, o al menos reducir, las distintas enfermedades del camarón. En nuestro país, y en los lugares donde se cultiva este crustáceo se realizan investigaciones tendientes a encontrar procedimientos para evitarlas y curarlas, incluso se estudió…
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Charla en camaronera Arenafam

Título: La sal EDTA-2Na.2H2O y los ácidos orgánicos en el control de bacterias patógenas Resumen: En el agua los cationes metálicos forman estructuras químicas complejas con los aniones, pero también hay iones sueltos, ligados con el movimiento browniano. El EDTA-2Na.2H2O es una sal acida utilizada para quelar (atrapar) iones metálicos sueltos en el agua y, podría…
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Charla en camaronera Carloa

Título de la capacitación: Necesidad de alimentar bien el camarón.   Resumen: Para el mejor aprovechamiento del alimento balanceado y la buena nutrición del camarón, es necesario atender los aspectos externos que influyen en la fisiología de este crustáceo. El rubro de alimentación del camarón es alto y nos corresponde darle el mejor uso posible, para…
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