Category: Información Técnica

El biofloc (bioaglomerado) es un sistema que tiene un proceso de auto nutrición en el agua del estanque de cultivo, sin recambio (Yoram, 2012). Es una tecnología acuicola relativamente nueva, que parece prometedora para la producción estable y sostenible de camarón. Peces y camarones utilizan estos aglomerados como fuente de alimentación adicional, aumentando la productividad,…
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En un conversatorio vía internet se intercambió experiencias y se debatió sobre varios aspectos relacionados con la aplicación de melaza en camaroneras con salinidades altas. Expongo este conversatorio, esperando que las ideas aquí expuestas despejen inquietudes a nuestros amables lectores.   Para Indo – Gulf Shrimps, la mayoría de las bacterias probióticas prefieren salinidades normales…
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Las especies cultivadas en laboratorio dependen del alimento vivo durante la etapa larval (Lavens y Sorgeloos, 1996). El alimento vivo deberá estar disponible, de fácil reproducción y económico (Watanabe y Kiron, 1994). Utilizar el plancton del ambiente natural presenta problemas de cantidad y calidad irregular e incrementa el riesgo de introducir patógenos al laboratorio. Estas…
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Diez son los aminoácidos esenciales – es decir que no pueden ser sintetizados – requeridos por el camarón: arginina, metionina, valina, treonina, isoleucina, leucina, lisina, histidina, tryptophano y phenylalanina. Kanazawa and Teshima, 1981; Piedad-Pascual and Kanazawa, 1986; Lim and Akiyama, 1995; Lovell, 2002; Fox et al., 2006). Akiyama en 1993 reportó que hay una relación…
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El Carbón y el Nitrógeno son básicos en la formación de proteínas, indispensables para la vida de un sistema. La relación se vuelve crítica cuando este sistema es un confinamiento, como lo es un estanque acuícola. Dentro del confinamiento, todos o casi todos los ciclos biológicos son importantes y participan en concordancia con la dinámica…
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En la presentación de un artículo escrito en el 2001 por Alejandro Buschmann titulado: Impacto ambiental de la acuicultura en Chile y el mundo, se lee “Como consecuencia, el marco regulatorio es ineficiente, y no sólo arriesga el ecosistema sureño, sino también la proyección de la actividad en el futuro, debido a la degradación del…
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